Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek, a zwłaszcza ta extra virgin, ma ważny wpływ na poprawę zdrowia i ogólnego samopoczucia. Te najdoskonalszej jakości oliwy są pełne zdrowych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, jakie grają znaczną funkcję w regulacji poziomu cholesterolu we krwi. Właściwości oliwy z oliwek jej regularne jedzenie może posłużyć obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „pozytywnego” cholesterolu HDL. Taka równowaga lipidów w organizmie ma wielkie znaczenie w ochronie chorób serca, jakie są jedną z ważnych przyczyn zgonów na całym globie. Oliwa z oliwek działanie https://vivaoliwa.pl/wlasciwosci-oliwy-z-oliwek jej poprzez wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, oliwa z oliwek pomaga w utrzymaniu dobrego układu krążenia, minimalizując ryzyko zawału serca, udaru mózgu także nowych ważnych schorzeń.
Oliwa z oliwek wartości zdrowotne
Oliwa z oliwek jest także obfita w antyoksydanty, takie jak witamina E oraz polifenole, jakie przedstawiają ważną funkcję w profilaktyce komórek przed zniszczeniami stworzonymi przez niezależne rodniki. Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, jakie potrafią prowadzić do uszkodzeń komórek, przyspieszając procesy starzenia i zwiększając ryzyko rozwoju wielu dolegliwości przewlekłych, w tym nowotworów.
Dzięki obecności tych antyoksydantów to potrafimy porównać działanie oliwy z oliwek jako typowej tarczy, chroniącej organizm przed stresem oksydacyjnym oraz pomagając długowieczność.
Oliwka z oliwek właściwości zdrowotne
Regularne jedzenie oliwy z oliwek może także przynosić korzyści dla zdrowia mózgu. Badania sugerują, że jednonienasycone tłuszcze potrafią mieć korzystny wpływ na funkcje poznawcze, w tym na pamięć oraz umiejętności myślowe. Z tego względu właściwości oliwek oraz dieta zasobna w oliwę z oliwek może obejmować istotny czynnik profilaktyki przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jako choroba Alzheimera. Ponadto, składniki zawarte w oliwie mogą wpływać na poprawę samopoczucia i ogólnej sprawności psychicznej, co jest wyjątkowo kluczowe w dobie wzrastającej liczby wypadków zaburzeń psychicznych oraz powiązanych z wiekiem kłopotów zdrowotnych. Inne właściwości oleju z oliwek są ich wartości przeciwzapalne. Polifenole, w tym zwłaszcza oleocanthal, mają umiejętność działania zbliżonego do poszczególnych leków przeciwzapalnych, co umożliwia naturalne niwelowanie stanów zapalnych w systemie. Przewlekłe stany zapalne są powiązane z wieloma dużymi zaburzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów lub choroby autoimmunologiczne. Właściwości zdrowotne oliwek – jej jedzenie może wówczas działać prewencyjnie, pomagając utrzymać zdrowie na dalszą metę i zapobiegać rozwijaniu się tych okresów.